みなさんこんにちは！
三建神戸事業所で設計やってます小田です。
今回はつい先日、気になっていたラーメンを食べたのでそのご紹介
その名も「煮干しラーメン」
最近、お店が変わり、会社帰りに通るたんびに気になりすぎていたラーメン
テーブルの上はすでに「いりこ」づくし
いりこ醤油
いりこ酢
いりこラー油
いりこパウダー
なかなか興味がそそり
まずは「餃子」へ
いりこづくしタレで食す餃子・・・
なかなかうまかった
そして、やってきたラーメン
ついつい調子にのり
若くもないのに「背油鬼盛り」・・・
甘口の播州ラーメンのような味わい
麺は私好みの太麺ちぢれ
かなりうまかったのですが
この背油・・・スープを飲み干すことに断念・・・。
たいへん美味しく、満足したのですが
夜中に胸焼けで目が覚めるという・・・そして、なかなか寝れない。
なんでも、ほどほどがいいと改めて感じた42歳でした。
